2009年の米作りがスタート！
昨日「にこまる」の塩水選をして、浸種を始めました。
「にこまる」は昨年初めて栽培したのですが、
ヒノヒカリと同じ時期に収穫できると踏んでいたところ、
予想以上に遅くなり、自分の地域の中でも一番最後まで田んぼに残っていました。
余りにも収穫が遅くなるので1年でやめようかと思いましたが、
食べてみると、予想以上に美味しくて、
やっぱり作らんとあかんやろということになりました。
そこで、少しでも早く収穫できるように早めの準備となりました。
日時:2010年3月17日 10:53
『簡単ni発芽玄米』の概要
『簡単ni発芽玄米』は、ウィズアグリが「自分達の家族が安心して食べられるお米」をコンセプトとして丹精して栽培した玄米を、みのる産業の玄米プロセッサーでブラッシングし、玄米の硬し果皮のみを取り除いた生きているブラッシュド玄米です。
「簡単」「美味しい」「手間要らず」そして「家計にやさしい」の四拍子！！
ウィズアグリとは
with Agri
無農薬栽培米の生産とネット販売を行う無農薬米専科アグリなかいが地域の農家にこれからの農業を見据えてより良い米作りを提案し、
それに賛同した農家が独自の基準で栽培したお米を販売する農家サイトです。
そして、「農でつながろう」「農を大切に」「みんなで頑張ろう」との意味を込めています。
