玄米を食べるとボソボソとした食感があります。
それが玄米食＝まずいというイメージを作り出している大きな要因ですが、そのボソボソ感を作り出しているのが、玄米の硬い果皮です。
市販されている発芽玄米は玄米そのままを発芽させているのでやはり玄米よりは柔らかいですが、やはり果皮が有るため美味しさを半減させています。
『簡単ni発芽玄米』は上の画像でもわかるように、玄米の硬い果皮（しぶ皮）だけを取り除いています。
そのため玄米特有のボソボソ感はなく、白米のようなモッチリ感があり、それが玄米の香ばしさと甘さを引き出しています。
『簡単ni発芽玄米』は、ウィズアグリが「自分達の家族が安心して食べられるお米」をコンセプトとして丹精して栽培した玄米を、みのる産業の玄米プロセッサーでブラッシングし、玄米の硬し果皮のみを取り除いた生きているブラッシュド玄米です。
「簡単」「美味しい」「手間要らず」そして「家計にやさしい」の四拍子！！
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無農薬栽培米の生産とネット販売を行う無農薬米専科百姓アグリが地域の農家にこれからの農業を見据えてより良い米作りを提案し、
それに賛同した農家が独自の基準で栽培したお米を販売する農家サイトです。
そして、「農でつながろう」「農を大切に」「みんなで頑張ろう」との意味を込めています。
